东莞

2014年3月25日，虎门新湾渔家水产品农民专业合作社从东莞市食品药品监督管理局获得了名为“水产加工品（干制水产品）：虾米SC/T3204-2012”食品生产许可证（证书编号：QS441922011107），成为该专业合作社第一张食品生产许可证（即QS生产许可）。
      据专业合作社相关负责人梁柏森介绍，专业合作社自2011年创办以来，就一直将申办水产品QS认证工作作为一项最重要的战略性任务来抓。为申办水产品QS认证工作，该专业合作社从成立以来，一直严格按照QS认证的标准、规范的程序要求自己，坚持以优质的原料，一流的工艺，精心的制作，为消费者生产卓越的品质。同时，该专业合作社先后花费100多万元，按照QS认证的相关要求建设标准化的生产、加工车间和化验室等，并对部分生产设备设施进行了全面升级改造，净化了生产加工环境，极大地提高了产品质量档次；在不断完善QS质量管理体系文件的同时，根据食品安全管理体系的要求，组织相关人员进行了专门的培训和考核，对食品安全管理体系进行了策划、编写并完善了《管理手册》和《程序文件》，较好地提高了专业合作社上下的质量意识与食品安全意识。通过三年来的努力，该专业合作社达到了生产场所要符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则及通则、拥有必备的生产设备、建立了自己的实验（检验）制度等条件要求。由于多年来始终如一的品质坚持，最近该专业合作社送检的“虾米”水产加工品通过了食品药品监管部门的资格审查，获得了QS认证。与此同时，梁柏森表示，该专业合作社将以“虾米”水产品申办QS认证工作为借鉴，加快鱼干虾干等十多种自有水产品的QS认证工作。
       新湾社区党工委书记、主任邓建新表示，专业合作社虽然目前仅申请到“虾米”这一品种的QS生产许可，但这将加速该专业合作社实现水产品加工的规模化、专业化、产业化水平，有利于提高该专业合作社水产加工品的知名度，打出“新湾渔家”的品牌，为产品“走出新湾桥、迈向大市场”，进入大型超市等大流通市场销售创造了良好的条件，更为下来其它水产品申办QS生产许可奠定了坚实基础，有助于增加新湾渔家专业合作社乃至新湾社区的经济效益和社会效益。他同时表示，下来社区将进一步发挥新湾渔家水产品专业合作社自身的历史传统和资源、品牌等优势，以供销社市内帮扶为动力，立足于虎门新湾独特的环境和地理优势，积极发展绿色无公害水产品，将产品客户瞄准了不同阶层的消费群体，扩大市场份额；努力打造现代渔业生产研发中心及水产品深、精加工生产基地和品牌，为广大市民食品安全和健康生活提供可持续发展的产业模式，并成为当地现代渔业发展的新标杆，进而加快新湾社区的脱贫致富步伐。